SALSE, CREME, PATÉ

:: SALSE :: CREME :: :: PATE ::

SALSE

 

Salsa rustica 180g

Vaso di salsa rustica da 180g. Il vaso contiene olive verdi, mandorle e tartufo (tuber aestivum vitt). La salsa rustica è pronta all’uso e si utilizza direttamente sui vostri piatti senza cuocerla. Particolarmente adatta per risotti, paste, carni, salumi, formaggi, uova e crostini.

prezzo: 12,00 €

Salsa tartufata 180g

Vaso di salsa tartufata da 180g. Il vaso contiene funghi champignons, olive nere, tartufo estivo (tuber aestivum vitt), olio extravergine d'oliva, sale, erbe aromatiche, aromi. La salsa tartufata è pronta all’uso e si utilizza direttamente sui vostri piatti senza cuocerla. Particolarmente adatta per risotti, paste, carni, salumi, formaggi, uova e crostini.

prezzo: 12,00 €

CREME

Vaso burro con tartufi bianchetti 160g

Vaso di burro e tartufo bianchetto (tuber albidum pico) da 160 grammi netti.
Il vaso contiene burro di prima qualità con tartufo macinato e amalgamato.
Il burro è già pronto all’uso, si utilizza direttamente senza cuocerlo su paste, carni, salumi, formaggi, uova e crostini.

prezzo: 14,00 €

Vaso di crema di tartufi e porcini 180g

Si tratta di tartufi e porcini cotti (tuber aestivum vitt – boletus edulis), macinati finemente, riposti in vaso e pastorizzati: la crema di tartufi e porcini che così si ottiene è pronta all’uso e si utilizza direttamente sui vostri piatti senza cuocerla.
Particolarmente adatta per risotti, paste, carni, salumi, formaggi, uova e crostini.

prezzo: 12,00 €

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Vaso di crema di porcini 180g

Il vaso contiene una delicata crema di funghi porcini, ottenuta da ottimi funghi cotti con erbe aromatiche ed in seguito macinati finemente. Si utilizza direttamente su piatti di pasta, riso, carni, crostini. La particolare lavorazione a cui viene sottoposto il prodotto, gli permette di mantenere il suo caratteristico profumo e consistenza anche dopo la pastorizzazione.
Dopo l’apertura coprire con olio di oliva, riporre in frigorifero e consumare entro breve tempo.

prezzo: 11,00 €

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Vaso di crema di formaggi
al tartufo 180g

Il vaso contiene formaggio italico, caciotta d’Urbino, ricotta, pecorino, latte, burro e tartufo (tuber Estivum Vitt). La particolare lavorazione a cui viene sottoposto il prodotto, gli permette di mantenere il suo caratteristico profumo. La crema è già pronto all’uso, si utilizza direttamente su paste, carni, salumi, formaggi, uova e crostini..

prezzo: 12,00 €

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Vaso di crema di crostino marchigiano al tartufo 180g

Il vaso contiene fegatini di pollo, carne di maiale, olio extravergine d’oliva, tartufo (tuber Estivum Vitt), tartufo bianco (tuber magnatum pico), cipolla, capperi, vino bianco. Il prodotto è pronto all’uso e si utilizza direttamente su crostini…Disponibile anche senza tartufo.

prezzo: 14,00 €

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Tubetto crema di tartufo bianco d’alba 40g

Tubetto crema di tartufi bianchi (tuber magnatum pico).Si tratta di tartufo bianco di Alba fresco macinato 93%, olio e sale, posti in tubetto e pastorizzati. La crema di tartufi che si ottiene è così pronta all’uso e può essere utilizzata direttamente sui vostri piatti. Particolarmente indicata per risotti, paste, carni, salumi, formaggi, uova e crostini.

prezzo: 44,00 €

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Tubetto crema di tartufo nero
estivo 90g

Tubetto crema di tartufo nero estivo (tuber aestivum Vitt).Si tratta di tartufo nero fresco macinato 93%, olio e sale, posti in tubetto e pastorizzati. La crema di tartufi che si ottiene è così pronta all’uso e può essere utilizzata direttamente sui vostri piatti. Particolarmente indicata per risotti, paste, carni, salumi, formaggi, uova e crostini.

prezzo: 22,00 €

PATÉ

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Patè olive nere, 160g

prezzo: 9,00 €

Patè olive verdi, 160g

prezzo: 9,00 €

Pomodori secchi, 290g

prezzo: 9,00 €

Patè di melanzane, 160g

prezzo: 9,00 €

Pesto alla genovese 60g

prezzo: 9,00 €

Battuto di funghi porcini e lattari con verdure, 180g

prezzo: 12,00 €

Melanzane mantecate con crema di funghi porcini, 180g

prezzo: 12,00 €

 

"La Fungheria" Viale Abruzzi, 93 - 20131 - Milano Tel. +39 02 29526034 Fax +39 02 29415000 Via Marghera, 14 - 20149 Milano Tel. +39 02 4390089 e-mail lafungheria@gmail.com.