LAVORAZIONE

Esperienza e cura nella lavorazione

Entrambi periti micologi e veri cultori del porcino, i responsabili seguono personalmente le fasi della lavorazione del prodotto: nei laboratori dell'Azienda si svolgono tutte le operazioni successive alla raccolta.Ogni attività è svolta manualmente, la classificazione del prodotto, la selezione, il controllo qualità, le fasi del vero e proprio confezionamento e naturalmente la commercializzazione.

La ricerca dell'eccellenza nella materia prima e la cura artigianale in ogni fase, dalla raccolta alla lavorazione, al confezionamento e l'attenzione al particolare e l'assoluta ricercatezza delle confezioni regalo, contraddistinguono da sempre i prodotti de La Fungheria.

"La Fungheria" Viale Abruzzi, 93 - 20131 - Milano Tel. +39 02 29526034 Fax +39 02 29415000 Via Marghera, 14 - 20149 Milano Tel. +39 02 4390089 e-mail lafungheria@gmail.com.